Groupe Valade

  • Région :
    Nouvelle-Aquitaine
  • Secteur d'activité :
    Agro-Alimentaire
  • Dirigeant :
    Janick Belin
  • Date de création :
    1892

Pour Janick Belin le dirigeant du groupe Valade, « Quand on veut réussir quelque chose, l’essentiel est de ne pas se laisser décourager ».  Bpifrance a accompagné cette entreprise devenue ETI, en innovation et enfinancement.

L’histoire du groupe Valade naît en Corrèze à Lubersac en 1892 ! A cette époque, son créateur Lucien Blanc arrive sur le marché avec un projet innovant : mécaniser la transformation du fruit. Une idée judicieuse alors que les habitudes de consommation et de conservation changent. Le groupe Valade devient d’ailleurs vite une référence de la restauration dite “hors foyer” comprenez les restaurants, les cantines, les cafétérias… C’est en effet le groupe Valade qui a créé la compote en pot en plastique operculé. Un produit qui est devenu un standard de la grande distribution.

 

Qualité et saveur

Le groupe Valade, c'est aujourd’hui une gamme de produits de 800 références. Des confitures et compotes donc mais aussi des fourrages, des purées et garniture destinés aux professionnels de la pâtisserie et des viennoiseries. Le groupe corrézien mise beaucoup sur la recherche et le développement pour élaborer des recettes innovantes mais toujours dans le respect de la tradition et du produit. Rester fidèle à son histoire et à son terroir est une chose primordiale pour le groupe Valade. 

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