Pierre Martinet (le traiteur intraitable) : « Il faut oser ! »

Dans son témoignage, Pierre Martinet revient sur son parcours atypique et nous donne sa définition de la niaque.

  • Expertises
  • Temps de lecture: 1 min

A propos de Pierre Martinet

Apprenti charcutier, il ouvre en 1968 une boucherie-charcuterie. 

1976-1977 : création d’un atelier de fabrication industrielle à Villeurbanne et de la société Martinet SAS. Puis lancement des premières gammes de salades à la coupe et salades libre-service en GMS.

Opérations de croissance externe, diversification des produits (au moins 6 nouveautés lancées chaque année !), internationalisation assurent le développement rapide de l’entreprise qui compte aujourd’hui 6 sites de production et 680 personnes.

Vous aussi, participez au Mur de la Niaque

Qu'est-ce qui vous donne la niaque ? 

Comme Pierre Martinet, faîtes-nous part de vos témoignages ci-dessous.