Nous sommes aujourd’hui 7,7 milliards d’êtres humains. En 2050, nous serons près de 10 milliards, soit une croissance de plus de 30 % en 30 ans, principalement sur les continents africain et asiatique. Pour nourrir cette population de façon saine, nutritive et en quantité suffisante, les entreprises doivent innover : digitaliser et valoriser l'agriculture, diversifier l'apport en protéines ou encore personnaliser l'alimentation et la nutrition.

PARTAGEZ CE DOSSIER