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20 - 21
septembre   septembre

Food Use Tech

Co-construire l’alimentation de demain !

Slow Food, farines d’insectes, industrie sans additifs, super aliments, balances connectées... Food Use Tech peindra le portrait de toutes les innovations et des tendances actuelles et futures. Participez à cet événément dédié aux usages du digital et des technologies dans les secteurs de l’alimentation, du champ à l’assiette. 

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Food Use Tech

La 2e édition de Food Use Tech se tiendra les 20 et 21 septembre 2018  se tiendra au Palais des Congrès de Dijon, dans le cadre de Goût de France - Fête de la Gastronomie 2018.

Ce salon a pour thème les usages du digital et des technologies dans les secteurs de l’alimentation, du champ à l’assiette. Il réunit l’ensemble des acteurs de  l’écosystème, et leur permet d’échanger, de découvrir et de créer de nouveaux projets. Véritable laboratoire d’idées, Food Use Tech a pour objectif de créer des synergies entre les participants en favorisant le networking.

Une vision 360° de l’alimentation : de la fourche à la fourchette ! #FoodUseTech vous fait découvrir  les nouvelles technologies de l’industrie agroalimentaire et les pratiques innovantes de l’agriculture de demain.

Le programme 2018

logoFoodUseTech

Deux jours d’exposition, de conférences et de tables rondes réunissant startups, entreprises, agriculteurs, producteurs, distributeurs mais également investisseurs et structures de recherche et d’enseignement. Food Use Tech est un véritable laboratoire d’idées qui a pour ambition de coconstruire l’alimentation de demain et de débattre de ses enjeux.

Parmi les speakers prévus lors de ces journées, Ariane Voyatzakis, responsable du secteur agroalimentaire de Bpifrance.

Le jeudi 20 septembre au soir, une soirée au Château du Clos de Vougeot rassemblera l’ensemble des participants. L’événement sera ouvert au grand public le vendredi  21 septembre après-midi, pour leur faire expérimenter l’alimentation de demain

Investisseurs, startups, entreprises, restaurateurs, agriculteurs, étudiants... : ne manquez pas ce rendez-vous incontournable. Inscrivez-vous !

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