Bpifrance Inno Génération : une innovation à croquer

Pour vos apéros de l’été, avez-vous pensé aux insectes ?
Manger des insectes peut sembler repoussant, mais riches en protéines, ils sont considérés comme la « ressource de demain ». Jimini’s, société présente à Bpifrance Inno Génération, commercialise des insectes comestibles assaisonnés pour l’apéritif.
Vous laisserez-vous tenter ?