Mon métier entrepreneur, Hervé de Romemont (Moulins Dumée)

Nos entrepreneurs sont des héros. Découvrez l'interview de Hervé de Romemont, pdg des Moulins Dumée, une entreprise familiale située en Bourgogne qui fabrique de la farine pour les boulangeries et les industries. Découvrez leur nouveau site de production, qui renferme une machine impressionnante, mêlant innovation et performance.

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Jacques, Pierre, Antoine, Louis-Auguste, Roger, Gérald… Autant de prénoms, d’hommes qui ont fait l’histoire des Moulins Dumée. En effet, l’histoire de cette entreprise, c’est avant tout une histoire de famille, d’un savoir-faire transmis de génération en génération depuis le 18e siècle. Initialement appelés les moulins de Saint-Père, les premiers Moulins Dumée entrent dans le patrimoine familial en 1890. Dès lors, l'entreprise ne cessera d'évoluer : ventes à l’exportation et capacité de production toujours plus grande.

Le moulin le plus moderne de France